வேப்பிலை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் முக்கிய உடல் நல நன்மைகள் – உண்மையில் என்ன தெரிந்திருக்க வேண்டும்?
வேப்பிலை – பாரம்பரியம் மட்டும் அல்ல, புரிதலுடன் அணுக வேண்டிய இயற்கை இலை
வேப்பிலை என்றால் பலருக்கும் முதலில் நினைவுக்கு வருவது அதன் கசப்பான சுவை. ஆனால் அந்த கசப்புக்குள் பல ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்ட ஒரு இயற்கை அனுபவம் இருக்கிறது. நம் வீட்டின் முன் நின்று கொண்டிருக்கும் வேப்பமரம் வெறும் நிழல் தருவதற்காக மட்டும் இல்லை; அதன் இலை, பூ, காய் அனைத்தும் பல வகையில் பயன்பட்டுள்ளன. இருப்பினும், வேப்பிலை சாப்பிட்டால் உடல் முழுவதும் சுத்தம் ஆகிவிடும் அல்லது எல்லா நோய்களும் சரியாகிவிடும் என்ற கருத்து சரியானது அல்ல. உண்மையில் அது உடலுக்கு என்ன ஆதரவு தருகிறது என்பதை தெளிவாகப் புரிந்து கொள்வதே முக்கியம்.
உடலின் பாதுகாப்பு அமைப்புக்கு ஒரு இயற்கை ஆதரவு
வேப்பிலையில் உள்ள சில தாவரச் சேர்மங்கள் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் ஆன்டி-பாக்டீரியல் தன்மைகள் கொண்டவை என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. இந்த தன்மைகள் உடலில் உள்ள செல்களை பாதுகாக்க உதவலாம். இதனால் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு சீராக செயல்பட உதவி கிடைக்கலாம். ஆனால் இது ஒரு மருந்து மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது. சமநிலையான உணவு, போதுமான தூக்கம், மனஅழுத்த கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றுடன் சேரும்போது தான் அதன் பயன் தெளிவாகத் தெரியும்.
ஜீரண அமைப்பில் ஏற்படும் மாற்றங்கள்
கசப்பான சுவை உடலில் ஜீரண சாறுகளை தூண்டக்கூடும் என்பது பாரம்பரிய நம்பிக்கை. சிலர் காலையில் 3–4 இளம் வேப்பிலை மென்று சாப்பிடும்போது குடல் இயக்கம் சீராக இருப்பதாக அனுபவிக்கிறார்கள். குறிப்பாக அதிக எண்ணெய் உணவு பழக்கம் உள்ளவர்களுக்கு இது லேசான மாற்றத்தை தரலாம். ஆனால் வயிற்று புண், அதிக அமிலம் போன்ற பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். உடலின் பதிலை கவனிப்பதே பாதுகாப்பான அணுகுமுறை.
சரும ஆரோக்கியத்துடன் இருக்கும் தொடர்பு
வேப்பிலை வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படுவது மிகவும் பொதுவானது. ஆனால் சிலர் அதை உள்புறமாக எடுத்துக் கொண்டாலும் சருமத்தில் லேசான மாற்றம் தெரிகிறது என்று கூறுகிறார்கள். இதற்குக் காரணமாக இருக்கக்கூடியது அதன் இயற்கை கிருமி எதிர்ப்பு தன்மை. இருப்பினும், கடுமையான சரும பிரச்சனைகளுக்கு வேப்பிலை மட்டும் தீர்வாக இருக்காது. அது ஆதரவான ஒரு பகுதியாக மட்டுமே பார்க்கப்பட வேண்டும்.
இரத்த சர்க்கரை மற்றும் உடல் சமநிலை
சில ஆய்வுகள் வேப்பிலை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவக்கூடும் என்று கூறுகின்றன. இதனால் சிலர் அதை இயற்கை ஆதரவாக பயன்படுத்துகிறார்கள். ஆனால் இது சர்க்கரை நோய்க்கான சிகிச்சை அல்ல. ஏற்கனவே மருந்து எடுத்துக் கொண்டிருப்பவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி வேப்பிலை அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளக் கூடாது. இயற்கை என்ற பெயரில் அளவுக்கு மீறுவது சரியான முடிவு அல்ல.
கல்லீரல் மற்றும் உடல் சுத்திகரிப்பு பற்றிய உண்மை
“வேப்பிலை இரத்தத்தை சுத்தம் செய்கிறது” என்ற கருத்து பொதுவாக கேட்கப்படும் ஒன்று. ஆனால் மருத்துவ ரீதியில் உடலை சுத்தம் செய்யும் முக்கிய பங்கு கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்கே சொந்தம். வேப்பிலை இந்த உறுப்புகளின் இயற்கை செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கலாம் என்றே பார்க்க வேண்டும். நேரடியாக detox செய்கிறது என்று கூறுவது மிகைப்படுத்தலாகும்.
எவ்வளவு அளவு பாதுகாப்பானது?
பொதுவாக 3 முதல் 5 இளம் வேப்பிலை அளவோடு எடுத்துக் கொள்ளலாம். தினமும் நீண்ட காலம் பயன்படுத்த வேண்டுமெனில் இடைவெளி கொடுத்து சாப்பிடுவது நல்லது. கர்ப்பிணிகள், பாலூட்டும் தாய்மார்கள், சிறு குழந்தைகள் மற்றும் குறிப்பிட்ட உடல் நல பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் மருத்துவர் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம். இயற்கை உணவாக இருந்தாலும், ஒவ்வொருவரின் உடல் வேறுபட்டதாக இருக்கும்.
முடிவாக நினைவில் கொள்ள வேண்டியது
வேப்பிலை ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை ஆதரவு உணவாக இருக்கலாம். ஆனால் அது எல்லா பிரச்சனைகளுக்கும் தீர்வு அல்ல. ஆரோக்கியம் என்பது ஒரே ஒரு இலை அல்லது ஒரு பழத்தால் உருவாகாது. அது முழுமையான வாழ்க்கை முறையின் விளைவு. நாம் சாப்பிடும் உணவு, குடிக்கும் தண்ணீர், உடற்பயிற்சி, மன அமைதி – இவை அனைத்தும் சேர்ந்து தான் உடல் சமநிலையை உருவாக்குகின்றன.
நீங்கள் வேப்பிலையை உங்கள் வாழ்க்கை முறையில் சேர்த்திருக்கிறீர்களா? அதை ஒரு பழக்கமாக மாற்றுவதற்கு முன் உங்கள் உடலின் தேவையை உண்மையாக கவனித்திருக்கிறீர்களா?
மேலும் படிக்க:
• தினமும் பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
• முருங்கைக்கீரையில் இவ்வளவு நன்மைகள் உள்ளதா? ஆச்சரிய தகவல்கள்
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (Frequently Asked Questions)
அளவோடு எடுத்துக் கொண்டால் பலருக்கும் பாதுகாப்பாக இருக்கலாம். ஆனால் நீண்ட காலம் தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டுமெனில் இடைவெளி கொடுப்பது நல்லது. உடல் நல பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
இரத்தத்தை சுத்தம் செய்வது கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் இயற்கை பணி. வேப்பிலை அந்த செயல்முறைக்கு ஆதரவாக இருக்கலாம், ஆனால் அதை நேரடி சுத்திகரிப்பு மருந்தாக கருத முடியாது.
சில ஆய்வுகள் ஆதரவு கூறினாலும், இது மருந்துக்கு மாற்றாக இருக்காது. ஏற்கனவே சிகிச்சை பெற்று கொண்டிருப்பவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.
அதிக அளவில் எடுத்தால் வயிற்று சிரமம், வாந்தி உணர்வு போன்ற பக்கவிளைவுகள் இருக்கலாம். இயற்கை உணவு என்பதால் அளவு கவனிக்காமல் எடுத்துக் கொள்வது சரியல்ல.
சிறு குழந்தைகளுக்கு நேரடியாக கொடுப்பது பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படாது. வயதுக்கு ஏற்ப மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனையுடன் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
