மழைக்கால நோய்களுக்கு தீர்வு – இந்த உணவுகள் உங்கள் எதிர்ப்பு சக்தியை டபிள் பண்ணிடும்!

மழைக்காலம் வந்தாலே நம் உடல்நலம் மீது நேரடி தாக்கம் ஏற்படும். காய்ச்சல், சளி, இருமல், வயிற்றுப்போக்கு, தோல் பிரச்சனைகள் போன்ற மழைக்கால தொற்று நோய்கள் (Rainy Season Diseases) அதிகமாகக் காணப்படும். இதைத் தடுக்க முக்கிய பங்கு வகிப்பது நம் எதிர்ப்பு சக்தி (Immunity) ஆகும். சரியான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களை பின்பற்றினால், மழைக்காலத்தில் உங்கள் உடல் ஆரோக்கியமாகவும் உற்சாகமாகவும் இருக்கும்.

1. மஞ்சள் – இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஊட்டி

மஞ்சளில் உள்ள Curcumin என்ற இயற்கை மூலப்பொருள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. தினசரி மஞ்சள் பால் (Turmeric Milk) குடிப்பது தொற்று நோய்களைத் தடுக்க உதவும். மஞ்சள் உங்கள் உடலில் உள்ள வைரஸ், பாக்டீரியா தாக்கங்களைத் தடுக்க முக்கியமான ஆயுதம்.

மஞ்சளின் நன்மைகள்:

• சளி, இருமல் போன்றவற்றை விரைவாக குறைக்கும்
• அழற்சி மற்றும் வலி குறைக்கும்
• உடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை இரட்டிப்பாக்கும்

2. நெல்லிக்காய் – Vitamin C-ன் ராஜா

நெல்லிக்காய் (Indian Gooseberry) என்பது மழைக்காலத்தில் சாப்பிட வேண்டிய முக்கியமான பழம். இதில் Vitamin C மிகுந்து காணப்படுவதால், அது நம் உடலின் வெள்ளை இரத்த அணுக்களை (WBC) வலுப்படுத்தி, தொற்று நோய்களை தடுக்கிறது. தினசரி ஒரு நெல்லிக்காய் அல்லது நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடிப்பது உடலுக்கு பலம் தரும்.

நெல்லிக்காய் சாப்பிடும் வழிகள்:

• காலை நேரத்தில் பச்சையாக சாப்பிடலாம்
• ஜூஸ் அல்லது நெல்லிக்காய் பொடி சேர்த்து சாறு குடிக்கலாம்
• நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் வடிவிலும் எடுத்துக்கொள்ளலாம்

3. இஞ்சி மற்றும் பூண்டு – நோய் தடுப்பு ஜோடி

இஞ்சி (Ginger) மற்றும் பூண்டு (Garlic) இரண்டும் மழைக்காலத்தில் உங்கள் உடலுக்கு இயற்கை நோய் தடுப்பு சக்தி அளிக்கும். இஞ்சியில் உள்ள Gingerol மற்றும் பூண்டில் உள்ள Allicin ஆகியவை வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தாக்கத்தை குறைக்கின்றன.

உணவில் சேர்க்கும் வழிகள்:

• இஞ்சி-பூண்டு சேர்த்து சாப்பாடு செய்வது
• சூடான தண்ணீரில் இஞ்சிச் சாறு சேர்த்து குடிப்பது
• பூண்டு பச்சையாக சாப்பிடுவது

4. துளசி மற்றும் மிளகு – சளி, காய்ச்சல் தடுப்பு ஜோடி

துளசி இலை (Tulsi) மற்றும் கருமிளகு (Black Pepper) இரண்டும் உடலைச் சுத்தம் செய்து, தொற்று நோய்களை தடுக்கும் சக்தி கொண்டவை. தினசரி துளசி-மிளகு கஷாயம் குடிப்பது மழைக்கால நோய்களைத் தடுக்க மிகச் சிறந்தது.

துளசி-மிளகு கஷாயம் செய்வது எப்படி:

• துளசி இலை 10
• கருமிளகு 5
• இஞ்சி சிறிது சேர்த்து தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்து வடிகட்டவும்
• அதில் சிறிது தேன் சேர்த்து குடிக்கலாம்

5. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் – Vitamin Power

மழைக்காலத்தில் உடல் சோர்வாகி, பாக்டீரியா தாக்கத்திற்கு ஆளாகும் வாய்ப்பு அதிகம். இதைத் தடுக்க, பழங்கள் மற்றும் பச்சை காய்கறிகள் அதிகம் சாப்பிடுங்கள். ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, காரட், பசலைக்கீரை, பீட்ரூட் போன்றவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்க்க உதவும்.

பயனுள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்:

• ஆப்பிள் – ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட் நிறைந்தது
• ஆரஞ்சு – Vitamin C அதிகம்
• பசலைக்கீரை – இரும்புச் சத்து நிறைந்தது
• பீட்ரூட் – ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும்

6. தயிர் மற்றும் மோர் – குடல்நலத்தை பாதுகாக்கும்

மழைக்காலத்தில் ஜீரண சக்தி குறையக்கூடும். அதனால் தயிர் மற்றும் மோர் போன்ற புரோபயாட்டிக் (Probiotic) உணவுகள் குடல்நலத்தை பாதுகாக்கின்றன. தினசரி மதிய உணவில் தயிர் சேர்த்து சாப்பிடுவது உடலுக்கு குளிர்ச்சியையும் ஆரோக்கியத்தையும் தரும்.

7. சூடான நீர் மற்றும் மூலிகை கஷாயம்

மழைக்காலத்தில் குளிர்ந்த தண்ணீர் குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும். சூடான நீர் உடலில் உள்ள பாக்டீரியாவை அழிக்க உதவும். துளசி, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து மூலிகை கஷாயம் தயாரித்து குடிப்பது உடலை நோய்களிலிருந்து காப்பாற்றும்.

8. விதைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் – உடலுக்கு சக்தி தரும்

மழைக்காலத்தில் உடல் சோர்வாகி விட்டால், முந்திரி, பாதாம், சணல் விதை, சூரியகாந்தி விதைகள் போன்றவற்றை தினசரி சிறு அளவில் எடுத்துக்கொள்ளலாம். இவை Vitamin E, Zinc, Magnesium போன்ற சத்துக்களை வழங்கி எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும்.

9. போதிய தூக்கம் மற்றும் உடற்பயிற்சி

உணவுடன் சேர்த்து, நல்ல தூக்கமும், தினசரி 30 நிமிட உடற்பயிற்சியும் அவசியம். மனஅமைதி + உடல் இயக்கம் = நல்ல எதிர்ப்பு சக்தி. இது மழைக்காலத்தில் வரும் எந்த தொற்று நோயையும் தடுக்க உதவும்.

10. நீர்த்தேக்கம், ஈரப்பதம் கவனிக்கவும்

மழைக்காலத்தில் வீட்டில் அல்லது சுற்றுப்புறத்தில் நீர் தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். இது கொசு மூலம் பரவும் நோய்களை (Dengue, Malaria) தடுக்க உதவும். சுத்தமான சூழல் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியம்.

மழைக்காலம் அழகான காலம் என்றாலும், உடல்நலத்தில் சிறிதளவு கவனம் தேவை. சரியான உணவுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்கள் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை இரட்டிப்பாக்கும். இயற்கையாகவே உடலை பராமரித்து, மழைக்கால நோய்களை தடுக்கும் வாழ்க்கை முறையை பின்பற்றுங்கள்.

மேலும் படிக்க:  ஆரோக்கியமான வாழ்வுக்கான தினசரி பழக்கவழக்கங்கள்