வாயு, வீக்கம், பருமன் எல்லாமே தூரம் – இந்த 7 உணவுகளை உணவில் சேர்த்தா போதும்!

தினசரி வாழ்க்கையில் பலருக்கும் ஏற்படும் முக்கிய பிரச்சனைகள் வாயு, வயிற்று வீக்கம் மற்றும் உடல் பருமன். அதிகமாக சாப்பிடாதபோதும் “எப்போதும் வயிறு புழுங்கி இருக்கும்” feeling, heaviness, bloating, burping, digestion slow ஆகியவை வயிற்றில் gas உருவாகும் பொதுவான அறிகுறிகள். இது நாளுக்கு நாள் பருமனையும் அதிகரிக்கச் செய்யும்.

காரணங்கள் பல — தண்ணீர் குறைவாக குடிப்பது, அதிகமான காரம்/எண்ணெய் உணவு, தவறான நேரத்தில் சாப்பிடுவது, digestive enzymes குறைவு, fiber intake குறைவு, stress, sleep imbalance போன்றவை. ஆனால் நல்ல செய்தி என்னவென்றால், சில இயற்கை உணவுகளை தினமும் உணவில் சேர்த்தாலே வாயு, வீக்கம், heaviness, water retention, unwanted fat அனைத்தும் தேய்ந்து போகும்.

இந்த கட்டுரையில், வாயு மற்றும் வீக்கம் குறைக்கும் 7 சிறந்த இயற்கை உணவுகள் மற்றும் அவற்றை எப்படி தினசரி உணவில் சேர்ப்பது என்பதை எளிமையாகப் பார்ப்போம்.

1. இஞ்சி – செரிமானத்தை வேகமாகச் செய்யும் நம்பர் 1 உணவு

இஞ்சி உடல் சூட்டை சமமாக வைத்துக் கொள்ளும், digestion speed-ஐ அதிகரிக்கும், வயிற்றில் உருவாகும் gas formation-ஐ குறைக்கும். காலை உணவுக்குப் பிறகு ஒரு சிறு துண்டு இஞ்சி + தேன் சேர்த்து எடுத்தால் digestive system சுறுசுறுப்பாகும்.

இஞ்சி tea, rasam, soup ஆகியவற்றில் சேர்த்தாலும் bloating குறையும். இஞ்சி anti-inflammatory உணவு என்பதால் முகம் மற்றும் உடலில் வரும் வீக்கத்தையும் குறைக்கும்.

2. சீரகம் – வயிற்றில் இருக்கும் gas-ஐ இயற்கையாகக் குறைக்கும்

சீரகத்தில் உள்ள digestive enzymes ஜீரணத்தைக் குணப்படுத்தும். உணவுக்குப் பிறகு 1 glass வெந்நீரில் சீரகத் தண்ணீர் குடித்தால் bloating 15 நிமிடங்களில் சரியாகும். இது குறைந்த digestion, acidity, burping போன்ற பிரச்சனைகளையும் குறைக்கும்.

எப்படி பயன்படுத்தலாம்?

• மதிய உணவிற்குப் பிறகு 1 glass சீரக நீர்
• Rasam அல்லது Kuzhambu-ல் சிறிது சீரகம் சேர்த்தல்

3. வாழைப்பழம் – Potassium நிறைந்த anti-bloating fruit

வாழைப்பழத்தில் Potassium அதிகம் உள்ளது. இது உடலிலுள்ள water retention-ஐ குறைத்து வீக்கத்தைக் குறைக்கும். மிகவும் சமூகமான, எளிதாக சாப்பிடக்கூடிய, digestion-friendly fruit.

விசேசமாக stomach bloating-ல் banana immediate relief தருகிறது.

4. தயிர் – நல்ல பாக்டீரியா வாயு, வீக்கம், acidity அனைத்தையும் கட்டுப்படுத்தும்

Curd-ல் உள்ள probiotics குடலின் நல்ல பாக்டீரியாவை அதிகரித்து digestion-ஐ perfect-ஆக செய்கிறது. தினமும் ஒரு cup curd எடுத்தால் gas formation மிக குறையும். Heavy lunch எடுத்த நாட்களில் curd rice perfect anti-bloating meal.

5. வெள்ளரிக்காய் – Water retention குறைத்து வீக்கம் குறைக்கும்

வெள்ளரிக்காய் 95% தண்ணீரைக் கொண்டது. இது body-ல் இருக்கும் excess salt & water-ஐ வெளியேற்றி bloating-ஐ குறைக்கும். இது skin bloating-ஐ கூட குறைக்கும்.

Lunch box-ல் cucumber slices சேர்த்தால் digestion-க்கும் நல்லது.

6. பப்பாளி – Natural digestive enzyme secret papain

பப்பாளி digestion-ஐ வேகமாகச் செய்யும் enzyme papain-ன் பெரிய ஆதாரம். இந்த enzyme gas formation-ஐ 50% வரை குறைக்கும் என்று பல nutrition studies கூறுகின்றன.

Breakfast-க்கு 4 துண்டு பப்பாளி எடுத்தால் நாள் முழுவதும் லேசான உணர்வு கிடைக்கும்.

7. எலுமிச்சை – உடலின் toxin, gas, bloating அனைத்தையும் வெளியேற்றும் இயற்கை cleanser

Morning warm lemon water — இது centuries-ஆக தென்னிந்திய குடும்பங்களில் பயன்படுத்தப்படும் simple detox remedy. Lemon digestion enzymes-ஐ release செய்து stomach gas வெளியேறும். Water retention-ஐ குறைத்து body slimming support-ஆகவும் வேலை செய்கிறது.

இந்த 7 உணவுகள் பருமனையும் குறைக்க உதவுமா?

ஆம். Gas + bloating + water retention ஆகியவை உடலை போதைப்படுத்தி weight அதிகரிப்பதாக தோன்றச் செய்யும். இந்த 7 foods உடலில்:

• Digestion improve
• Fat absorption reduce
• Water retention decrease
• Salt balance maintain
• Metabolism boost

அதனால் “weight loose இல்லையே” என்று நினைப்பவர்களில் bloating காரணமாக actual weight தெரியாமல் இருக்கும். இந்த foods உடல் inside cleaning செய்யும்.

வாயு, வீக்கம், பருமன் குறைக்க கூடுதல் 5 simple lifestyle tips

• உணவை நிதானமாக மென்று சாப்பிடுங்கள்
• காரமான உணவுகளை தினமும் தவிர்க்கவும்
• பாதி மணி நேர நடைப்பயிற்சி தினமும் செய்யுங்கள்
• Carbonated drinks avoid செய்யுங்கள்
• உணவுக்குப் பிறகு உடனே படுக்க வேண்டாம்

இந்த பழக்கவழக்கங்களும் மேலே கூறிய 7 foods-ஐ சேர்த்தால் 10–12 நாட்களில் நல்ல மாற்றம் தெரிய ஆரம்பிக்கும்.

மேலும் படிக்க :  காலையில் வெறும் வயிற்றில் இஞ்சி சாறு

வாயு, வீக்கம், heaviness, பருமன் — இந்த நான்கும் ஒன்றுக்கொன்று தொடர்புடைய பிரச்சனைகள். ஆனால் சில எளிய இயற்கை உணவுகளை சாப்பிடும் பழக்கம் மற்றும் Healthy routine-ஐ பின்பற்றுவதன் மூலம் இந்தப் பிரச்சனைகள் முழுமையாகக் கட்டுப்படுத்தப்படலாம். உணவு நம் உடல்நலத்தின் அடிப்படை என்பதால் தினசரி சின்ன மாற்றங்களிலிருந்தே பெரிய பலன்கள் கிடைக்கலாம்.