நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

நெல்லிக்காய் (Amla) இந்தியாவில் “ஆரோக்கியத்தின் ராணி” என்று அழைக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் C, ஆன்டிஆக்ஸிடண்ட்கள் மற்றும் பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த இந்த பழம், தினசரி வாழ்க்கையில் ஒரு சிறிய பழக்கமாக சேர்த்தால் உடல் முழுவதும் பெரிய மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக தினமும் ஒரு கப் நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடிப்பது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்தி, தோல்–முடி–செரிமானம் அனைத்தையும் சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இப்போது நெல்லிக்காய் ஜூஸின் முக்கிய நன்மைகளை விரிவாகப் பார்க்கலாம்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

நெல்லிக்காய் ஜூஸில் உள்ள அதிக அளவிலான வைட்டமின் C உடலின் இயற்கை பாதுகாப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்துகிறது. இதனால் குளிர், காய்ச்சல் போன்ற சாதாரண தொற்றுகள் அடிக்கடி வராமல் தடுக்கப்படுகின்றன. வைரஸ், பாக்டீரியா போன்றவற்றை எதிர்க்கும் உடலின் திறனும் மேம்படுகிறது.

செரிமானத்தை சீராக்கும்

தினமும் நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடிப்பது ஜீரண அமைப்பை சுத்தமாகவும் செயலில் உள்ளதாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. பசியின்மை, அஜீரணம், வயிற்று கனத்த உணர்வு போன்ற பிரச்சனைகள் குறையும். குறிப்பாக காலை காலியாக குடித்தால் செரிமானம் சிறப்பாக செயல்படும்.

தோலுக்கு இயற்கையான பளபளப்பு

நெல்லிக்காயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடண்ட்கள் உடலிலுள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றி, தோலை உள்ளிருந்து சுத்தப்படுத்துகின்றன. இதனால் முகப்பரு, கருமை, உலர்ச்சி போன்றவை குறைந்து, தோல் இயற்கையாக இளமையாகவும் பளபளப்பாகவும் தோன்றும்.

முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் முடியின் வேர் பகுதிகளை வலுப்படுத்தி, முடி உதிர்வை குறைக்க உதவுகிறது. தலைச்சருமத்தில் இரத்த ஓட்டம் மேம்படுவதால் முடி வளர்ச்சி நல்லதாக இருக்கும். தொடர்ந்து குடிப்பதால் முடி பளபளப்பும் உறுதியும் பெறும்.

கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தும்

நெல்லிக்காயில் உள்ள ஊட்டச்சத்துகள் கல்லீரலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. உடலில் சேரும் நச்சுப் பொருட்களை வெளியேற்ற உதவுவதால், முழு உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் இது ஆதரவாக இருக்கும்.

இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும்

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் இன்சுலின் செயல்பாட்டை ஆதரித்து, இரத்த சர்க்கரை அளவை சமநிலையில் வைத்திருக்க உதவுகிறது. சர்க்கரை நோயாளிகள் மருத்துவர் ஆலோசனையுடன், அளவாக எடுத்துக் கொண்டால் நல்ல பயன் கிடைக்கும்.

இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும்

நெல்லிக்காயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடண்ட்கள் இரத்த நாளங்களில் கொழுப்பு சேர்வதை குறைக்க உதவுகின்றன. இதனால் இரத்த அழுத்தம் சீராகி, இதய நோய்களின் அபாயம் குறைகிறது.

உடல் எடை குறைப்பிற்கு உதவும்

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் உடலின் மடிவத்தை (metabolism) ஊக்குவித்து, கொழுப்பு எரியும் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது எடை குறைக்கும் முயற்சிக்கு நல்ல ஆதரவாக இருக்கும்.

கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்

நெல்லிக்காயில் உள்ள வைட்டமின் A மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடண்ட்கள் கண்களின் பார்வை திறனை பாதுகாக்க உதவுகின்றன. கண் சோர்வு, கருவளையம் போன்ற பிரச்சனைகள் குறையும்.

உடலை இயற்கையாக Detox செய்யும்

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தி, உடலிலிருந்து தேவையற்ற நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது. இதனால் உடல் சுறுசுறுப்பாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும்.

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடிக்க சிறந்த நேரம்

காலை காலியாக குடிப்பது அதிக நன்மை தரும். விருப்பமிருந்தால் இரவு உணவுக்குப் பிறகும் குடிக்கலாம். சர்க்கரை சேர்க்காமல், சுத்தமான தண்ணீருடன் குடிப்பது சிறந்தது.

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் தயாரிக்கும் எளிய முறை

புதிய நெல்லிக்காய்களை நன்றாக கழுவி, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும். பின்னர் வடிகட்டி, தேவையெனில் சிறிதளவு தேன் அல்லது ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து குடிக்கலாம்.

முடிவாக

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் ஒரு எளிய பானமாக இருந்தாலும், அது ஒரு இயற்கை மருந்து போல செயல்படுகிறது. தினசரி பழக்கமாக அதை உட்கொண்டால் உடல், தோல், முடி, மனநலம் ஆகிய அனைத்திலும் நேர்மறையான மாற்றங்களை காணலாம்.